烘焙培训费用大概多少
烘焙培训费用大概多少，现如今很多人希望在空闲的时候拓展一下个人兴趣，比方说人人都可以学烘焙，但人和人之间有差距，毕竟情况大不相同，因此有的人会选择报培训班，那么烘焙培训费用大概多少呢？
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目前市场来看，烘焙市场人才紧缺，越来越多的烘焙培训学校相继出现，培训费用有高有低，一般在几千块到几万块左右，其实，烘焙培训班费用和很多因素有关。
烘焙培训班费用是和培训学校有很大关系的，大家都想选择一家性价比高的学校。不同烘焙培训学校等级不同，学校资质不同，师资力量和硬件设备都不同，教学水平不同，学费也是千差万别。
报烘焙培训班要多少学费和课程时间长短有关，烘焙培训班一般有短期培训班和长期培训班之分，价格不一样的。短期烘焙培训班学费一般在几千块钱到一万块左右，长期烘焙培训班学习时间较长，学费大概在两万到四万左右。主要是课程内容不同，可以根据自己的需要选择。
烘焙培训班费用还跟你的学习目的有关，有的人是纯属爱好，有的人是想找一个好的烘焙师工作，有的人想开店创业，或者自己开班等。要求不同，学习内容不同，学习时间也不同，学费自然也有所差别。
烘焙培训班费用跟所学的课程内容也息息相关，烘焙培训课程一般有蛋糕烘焙培训、面包烘焙培训、西点烘焙培训、烘焙小吃培训、咖啡烘焙培训、饮品烘焙培训等。
其实，在考虑烘焙培训班学费的同时，更重要的是是否能真正的学到技术，对就业创业是否有帮助。在正规专业的烘焙培训班学习，通常可以学到扎实的烘焙技术，以及就业和创业知识。学成后参加工作，薪资待遇还是很不错的 。创业开店后产品热，花的那点学费也就不值一提了。
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学烘焙都学什么？
第一阶段：
主干课程：熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等；专业理论知识学习；花卉类制作；烘焙西点、干点类制作；
特色理论课程：素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护等。
第二阶段：
主干课程：面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包吐司面包、欧式面包、杂粮面包、花式面包、披萨等）；西式点心类（曲奇、手工饼干、千层酥、泡芙等）的学习与制作；
特色理论课程：素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、艺术写生。
第三阶段：
主干课程：陶艺蛋糕学习与制作；巧克力配件学习与制作；蛋糕的学习与制作；多层蛋糕及大型展台蛋糕的设计、学习与制作；
特色理论课程：素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、艺术写生。
第四阶段：
主干课程：烘焙西点类：塔、派类、慕斯、甜点制作等；西点流行点心制作；烘焙模拟实训工厂进行实际制作演练。
1、饼干类：蔓越莓饼干、杏仁瓦片、葡萄奶酥、趣多多、荷兰乡村饼干、卡通饼干、葱油曲奇、曲奇、抹茶红豆饼干、燕麦饼干。
2、面包类：抹茶相思、暗黑骑士、鸡肉汉堡、布里奥斯、蓝莓芝士包、肉松卷、布里奥面包、乡村核桃软欧、南瓜软欧、老面包、红酒桂圆软欧、手撕面包等。
3、蛋糕类：轻乳酪蛋糕、焦糖布丁、红丝绒蛋糕、蜂巢蛋糕、日本大芝、虎皮蛋糕、半熟芝士、焦糖玛德琳、布朗尼、纽约芝士蛋糕。
4、酥点等：老婆饼、香芋酥、蛋黄酥、千层酥、蝴蝶酥、扭酥、双色羊角包、丹麦黄桃、手撕包、脏脏包、黄桃派、核桃派、苹果派、广式月饼、法式乳酪月饼。
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根据西点烘焙行业常见细分种类：
1.按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心；
2.按西点的用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点；
3.按厨房分工分类，可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类；
4.按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类、酥类、面包类、泡芙类、饼干类、巧克力类。
1、关于西点，关于技术
学习西点，毋庸置疑，首要学习的一定是技术。西点的种类有很多，常见的慕斯、泡芙、布丁、派、挞、饼干等，还有面包这个庞大的.类别。这些都是成为一个合格的西点师，所要必备的技能。有技术走遍天下，无技术寸步难行。
除此之外，翻糖和裱花是现在越来越受欢迎的类别。在做好的蛋糕胚上加入翻糖或者裱花的修饰，整个作品看上去都会特别有艺术感。对于大部分从事西点行业的人来说，翻糖和裱花已经不仅仅是西点类别的一种，更多的是艺术的创作。要对色彩有想法，对造型有想法，敢想敢做，这样你做出来的才不会是复制品，而是艺术品。
2、凡心所向，素履所往
兴趣是最好的老师，在学习之情，首先要对西点感兴趣，这样你才能够更好地投入进学习中，并且热爱这项学习。
每一天都能做自己想做的事，爱做的事，用满满的热情来对待手中的面粉和黄油。想象着绵软的蛋糕在口中融化，细腻的慕斯在舌尖绽开，是一件多么美好的事情。
兴趣也许是短暂活跃的，但是兴趣过后的用心和认真，是持续且深远的。
3、故事和情怀，这里都有
学西点前，我们都是平凡抑或不平凡的个体，但是因为同一个梦想的牵连，我们来到了同一个地方，站在了同一个课堂。
在很多人的心中，都有一个甜点梦，憧憬着甜蜜，憧憬着幸福。从原料的选择，到面团的发酵，再到成品的装饰，每一步都亲力亲为，让品尝者体会到满满的用心。
学习西点，学的不仅是技术，还有对生活的热爱，对未来的期望，对梦想的追求。
